“漢哥兒，宅院找到了，五進(jìn)的大院子。對(duì)方要價(jià)頗高，一直無人接手，我與對(duì)方接洽了好些時(shí)日，對(duì)方堅(jiān)持八千貫不肯松口。”馬千軍說道。
“八千貫......”楊漢陷入沉吟中，價(jià)格倒是不高，關(guān)鍵是他現(xiàn)在拿不出啊。光是三十個(gè)廚子每日練習(xí)幾大菜系耗費(fèi)的錢財(cái)數(shù)目就不小，更別說有些菜系所需的食材極為珍貴。
“馬哥，宅子在哪里？”楊漢出聲問道。
“就在晉江南城，房子后面有幾座山，山上都是竹林，很僻靜�！瘪R千軍想了想說道。
楊漢明白以馬千軍一貫謹(jǐn)慎的性格，必然親自去看過，說不定周邊也探查了一遍。所以，完全可以放心。
他說道：“馬哥，告訴對(duì)方八千貫可以，但要分三個(gè)月付清。”他覺得此事問題不大，對(duì)方多半對(duì)答應(yīng)。
馬千軍點(diǎn)頭應(yīng)下，看楊漢無事就離開了。
楊漢沉思片刻，打開房門想去看看芽兒。
楊漢走出房來，他左邊是馬千軍夫妻的房間，右邊是芽兒的房間。
院中黑漆漆的，吳伯等人已經(jīng)睡下了。除了他房中，只有兩處還亮著微弱的燈光。
昏黃的燈光下，窗影上倒映出馬千軍兩人的影子，馬千軍的娘子正伺候他用飯，并伴隨著低聲細(xì)語。如此場景，溫情脈脈，兩人如此恩愛，看的楊漢羨慕不已。
另一處燈光亮著的地方就是廚房，楊漢走去。
廚房門虛掩著，廚子與伙計(jì)白日里一刻不停的練習(xí)，一天下來實(shí)在疲累，早已睡去。因此，不可能是他們。
楊漢輕輕打開房門，看到李豁正就著油燈看什么東西，如此的全神貫注，連楊漢來到他身邊都沒有發(fā)現(xiàn)。
是在看菜譜，沒錯(cuò)，楊漢編寫的菜譜。楊漢打算融合后世八大菜系，由自己推出這種概念，并命名為九州菜系。從字面意思就很容易理解，以地域劃分的。
并且，以后的酒樓楊漢也決定冠以九州之名。此時(shí)可沒有菜系的劃分，最多也就分為南北口味不同而已。后世的華夏菜系到了明朝才算發(fā)展成熟，發(fā)展出京廣蘇三味�？梢韵胍姉顫h一旦推出，會(huì)造成何等影響。
初時(shí)肯定有不適應(yīng)，因?yàn)榇藭r(shí)南北口味剛好相反，南方嗜咸北方嗜甘。你要拿清淡菜式給南方吃，對(duì)方肯定不喜歡。但楊漢知道這才是主流，以后南方的發(fā)展注定要超過北方，這是地理位置決定的，政治中心的影響會(huì)越來越微弱。
“師父？您還沒睡？”李豁終于發(fā)現(xiàn)了楊漢，趕緊起來，搬來凳子請(qǐng)楊漢坐。
他現(xiàn)在早沒了一開始的桀驁，見識(shí)了楊漢的真本事后，他對(duì)楊漢是心悅誠服，表現(xiàn)的更是畢恭畢敬。楊漢或許還沒拿他當(dāng)徒弟看待，但對(duì)方絕對(duì)是將楊漢當(dāng)成師父一般，說是如師如父絲毫不為過。
讀書人有腹有詩書氣自華之說，如今的李豁掌握了數(shù)量眾多的菜式，八大菜系都跟著楊漢學(xué)了很多，人不知不覺就沉穩(wěn)了下來。
這兩個(gè)月來，都是由楊漢教他，然后再由他教那三十個(gè)廚子，不然累死楊漢也沒有那么多的精力。
就算楊漢拿后世的眼光來看，李豁也可以說是一個(gè)合適的廚師了。
“馬哥找到房子了，不出意外，很快就會(huì)搬去那里。只要我們一搬走，這里就可以開業(yè)了，他們都學(xué)的怎么樣了？”楊漢問道。
“馬師伯找到房子了？”聽到楊漢的話，李豁有片刻的失神，因?yàn)闂顫h對(duì)他說過，今后自己不會(huì)出面，酒樓廚藝菜式方面的事情全由他做主。
至于稱呼馬千軍為馬師伯，他既然認(rèn)了楊漢當(dāng)師父，楊漢以兄事之的馬千軍，吳大郎就成了他口中的馬師伯，吳師伯。吳伯吳嬸更不用說了，總之一許眾人中他的輩分最低，連芽兒他都要叫聲小師叔。
“有徒兒盯著，他們不敢有片刻的懈怠�！崩罨砘剡^神來，恭敬說道。卻又有些遲疑，楊漢明白他的擔(dān)憂，無非是不怎么自信，擔(dān)心自己能不能勝任的問題。
“早點(diǎn)休息吧，明日還要早起�！睏顫h沒有多說，只要酒樓一開業(yè)，他就會(huì)明白一切擔(dān)憂都將隨風(fēng)而去。
只拍了拍他的肩膀，走了出去。
楊漢在芽兒房間坐了片刻，芽兒睡得很熟，無論他在外人面前表現(xiàn)的如何成熟穩(wěn)重，但唯有在芽兒面前他才能真正的感到輕松。他與芽兒才是真正性命相依的人啊，楊漢是多么想陪著芽兒繼續(xù)走下去。
黑夜中，楊漢輕輕嘆息一聲，給芽兒蓋好踢開的薄毯，關(guān)上門回了自己房間。
回到房間后，楊漢找出以往敘寫的書冊(cè)。他已經(jīng)很久不曾動(dòng)筆了，但今日沈郎中的到來又重新給了他希望，他要將今后的規(guī)劃都寫下來，還有后世的記憶。
如果他最終還是無法幸免，那就在死前將后世的記憶焚毀，將規(guī)劃留給芽兒，希望她的路順利一些。
夜?jié)u漸深了，李豁回房時(shí)看到師父房間里的燈還亮著，他走上前來想敲門。但想了想，還是沒有打擾楊漢。
半夜時(shí)分，大黑的咆哮聲突然響起，伴隨著人的慘叫聲。
楊漢腦子昏昏沉沉的，他好像才睡下沒多久。
等他起來打開門后才發(fā)現(xiàn)大黑在撕咬著一人，馬千軍站在一邊看著，小石頭抄著一根木棒站在旁邊。
兩人都蒙著臉，這是楊漢要求的，他不想自己一許人暴露在外人面前。
馬千軍如此警醒楊漢絲毫不覺得奇怪，畢竟是練武之人。但小石頭也發(fā)現(xiàn)如此之早，他就納悶了。
小孩子不都是睡眠很沉嗎？
楊漢注意到其他人房中的燈也陸續(xù)亮了，他不想讓吳伯等人擔(dān)心，就沖馬千軍打了個(gè)響指。
馬千軍注意到，不待他上前去，小石頭已經(jīng)沖上去了，一棍子將那人敲暈。
如此干凈利落，驚得楊漢張大了嘴巴，這孩子如此暴力？
楊漢走過去，馬千軍與小石頭也扒下了蒙面。
楊漢望著黑衣人，皺眉沉思，這兩個(gè)月來每隔三五日總會(huì)來上這么一出，對(duì)方看來是不死心啊。
大黑也夠狠的，每次都咬的對(duì)方鮮血淋漓的，想來有的受了。
“馬哥，跟以前一樣，扒光衣服扔出去吧�！睏顫h說道，馬千軍點(diǎn)了點(diǎn)頭。楊漢看小石頭躍躍欲試，實(shí)在無語，將他趕回房間睡覺。
大黑跟著小石頭回了房間。
小石頭與大郎的房間里，大郎鼾聲很響，根本就沒發(fā)現(xiàn)有人偷進(jìn)來。楊漢注意到地上有一根繩子，不由驚訝的望向小石頭：“你每次都能第一時(shí)間發(fā)現(xiàn)，甚至比馬哥發(fā)現(xiàn)還早，是將自己與大黑綁在了一起？”
“嗯�！毙∈^偷偷看了楊漢一眼，發(fā)現(xiàn)他皺著眉頭，有點(diǎn)底氣不足的點(diǎn)了下頭，他怕漢哥兒責(zé)怪他。
楊漢走過去，扒開小石頭的衣袖，手腕上果然有一道紅印，問道：“為什么這么做？”
“漢哥兒睡得晚，我怕賊偷進(jìn)來吵醒漢哥兒......”小石頭低聲說道。
楊漢張了張嘴，卻一句話都說不出。良久，他摸了摸小石頭的頭，語氣復(fù)雜道：“以后不用這么做了，我們要搬去別處去了。在那里，沒人知道我們�！�
“嗯�！毙∈^懵懂的點(diǎn)了點(diǎn)頭，爬上了床。
楊漢收走了繩子，看了臥在門口的大黑一眼，后者閉著眼睛好像睡著了，尾巴卻在搖個(gè)不停。楊漢有些哭笑不得，這大黑跟小石頭兩人到底誰學(xué)的誰，一個(gè)賽一個(gè)的狠。
楊漢實(shí)在疲憊，剛躺到床上頃刻間就睡著了。
這一夜實(shí)在不平靜，但醉酒的沈郎中卻是一覺睡到凌晨。
他聽到嘈雜聲，迷迷糊糊的就起來了。因?yàn)榉块g不夠，吳伯將他安置在了酒樓二樓。他推開后窗，發(fā)現(xiàn)院中站著幾十個(gè)人在打水洗漱。看了看天色，還早，最多也就寅時(shí)。
片刻后，廚房猛然燈光大亮，火紅一片。沈郎中嚇了一跳，以為起火了。他穿上衣服，就打算下去。
這時(shí)正好看到楊漢也起來了，穿著一身練功服打開門，跟小石頭兩人蒙著面往外走。沈郎中趕緊下樓，楊漢已經(jīng)沒影了。
他來到院中，好奇的走進(jìn)廚房，只見洗菜切菜，炒菜的聲音不絕于耳。
“原來這就是炒菜嗎？”沈郎中來到一個(gè)廚子旁邊，只見他正在顛鍋，里面的菜肉翻來覆去，也不掉出來，竟頗有觀賞性。奇怪，鍋好像是鐵的，下面的火也比一般的要旺的多。哦，燒的是煤餅，還有皮囊做的鼓風(fēng)機(jī)，跟打鐵的一樣。但也有不同，似乎做了改進(jìn)，一個(gè)伙計(jì)正用腳踩一個(gè)大皮囊，連著幾根皮管，一個(gè)伙計(jì)供應(yīng)五個(gè)鍋灶。
怪不得火力如此旺，站在外面看火光沖天的。
一個(gè)年輕人正在指揮幾十人做菜，是楊漢的徒弟，昨日的宴席眾多讓他驚艷的菜式就是他一手燒制的，在席上還敬過他酒。
看面相比楊漢還大些，徒弟比師父大，這讓沈郎中覺得有點(diǎn)怪怪的。
吳伯進(jìn)來了，來到沈郎中旁邊，看他在瞧李豁，就介紹道：“他是漢哥兒任命的廚師長，這里的人都聽他指揮�！�
李豁正翻著一個(gè)冊(cè)子，在廚房中走來走去，口中喊著：“一號(hào)灶到五號(hào)灶，淮南菜系練習(xí)開始，今日第一道菜，臭鱖魚；六號(hào)灶到十號(hào)灶，兩廣菜系練習(xí)開始，第一道菜，海棠冬菇；十一到十五號(hào)灶，閩越菜系練習(xí)開始，今日只有一道菜，佛跳墻。要看好火候，不熟練前要注意火候，今日不許離灶。下面齊魯菜系，第一道菜，九轉(zhuǎn)大腸；巴蜀菜系，第一道菜，回鍋肉......”
“五號(hào)，煎焦了，九號(hào)，炒老了，十三號(hào)，火大了，十八號(hào)，糖醋鯉魚，醋放多了，還有腥味沒處理干凈。三十號(hào)，火鍋肉，蒜苗放早了......”