遠(yuǎn)帆要出國(guó)，所以房間里的床品基本沒怎么動(dòng)，胖子睡覺的問題也就直接解決了。稍微收拾一下后，君陌又把自己以前準(zhǔn)備的洗刷用品備份直接扔給胖子，然后四個(gè)人就開車直奔上海人家餐館！

    到了目的地，胖子才發(fā)現(xiàn)，眾口皆碑的“三凈湯”原來出自一個(gè)僅僅40多平米的小店！“上海人家”餐館構(gòu)造簡(jiǎn)單而精致，但是那個(gè)占據(jù)了將近一層墻體的牌匾卻大氣的讓人以為整個(gè)三層樓全是這個(gè)飯店的店面。

    走進(jìn)去，正對(duì)著大家的就是單面毛玻璃墻圍起來的10平米左右整潔廚房。下面櫥柜上面玻璃墻的設(shè)計(jì)既節(jié)省空間，又能讓客人看到廚師做飯的過程。

    2個(gè)干凈清爽的小伙子在里面，戴著廚師帽，包著口罩不停的切切剁剁，炒勺翻飛！酒水臺(tái)對(duì)面的大廳里有2個(gè)雙人桌，2個(gè)四人桌加上兩個(gè)最多可容納六人的毛玻璃半隔間。

    一臉笑容把大家引進(jìn)隔間的老徐跟四個(gè)人打完招呼后就去了廚房，十分鐘之內(nèi)就陸續(xù)端進(jìn)來一箱啤酒，一盤紅燒肉，一盤韭菜炒海腸，一個(gè)雜魚餅子鍋，一碟炒花生，一個(gè)拍黃瓜和最后的主菜魚頭湯鍋。

    還沒等胖子問三凈湯這個(gè)名頭的來歷，老徐就右手拿起一個(gè)干凈的大鐵夾子鉗住魚頭在湯鍋里抖了兩下，然后直接把肉已經(jīng)全部抖干凈的魚頭骨刺扔到了左手的鐵盤中。

    勺子攪攪后，再用一雙大筷子簡(jiǎn)單撈了撈，剩下的一點(diǎn)魚骨也就都放到了盤中了。這會(huì)再看魚湯，如果不是邊上有點(diǎn)小油花就跟牛奶沒兩樣了。做完上面的動(dòng)作后，老徐顯擺的問了句，你們看，魚骨頭上的肉都干凈了吧。

    君陌三人來這邊吃飯已經(jīng)無數(shù)次，自然見怪不怪，但是胖子可是第一次見到做魚湯可以這樣把魚骨輕描淡寫的全部去除，大是好奇！

    拿起勺子趕緊在湯鍋底部攪一攪看看有沒有漏掉的魚刺，結(jié)果一碗盛滿后用筷子撈了半天愣是一根刺都看不到。嘗了一口后趕緊伸出大拇指對(duì)老徐說：“江湖傳言果然非虛，三凈湯實(shí)至名歸，佩服，佩服！”

    “承蒙驢友抬愛，這點(diǎn)微末道行不值一哂，還望日后賞光多帶幾位英雄來咱們小店聚上幾聚，若是能再發(fā)帖美言二三，徐某就更是感激不盡了”

    說完一抱拳就帶著撤下來的盤碗回廚房了。

    看著胖子和老徐裝模作樣的玩穿越，眾人一陣大笑，紛紛端起碗把剩下的魚湯瓜分的干干凈凈！

    魚骨上干凈無肉，魚湯里干凈無刺，吃完后湯鍋里干凈不留殘余！老徐的“三凈湯”自然不是蓋的，要不然也對(duì)不起3個(gè)多小時(shí)的文火小心煲煨了。

    “老徐這個(gè)人是標(biāo)準(zhǔn)的處女座，所有事情都要追求到極致！別看這個(gè)店小，所有菜品都絕對(duì)地道。

    海腸炒韭菜是這里的招牌菜，14年年初，海腸減產(chǎn)的厲害，120元一斤還不一定能買到，老徐店里依然一天也沒缺過；

    紅燒肉的食材是東北黑豬肉，一盤雖要56元，但卻是真正的良心價(jià)；魚鍋餅子你根本不用懷疑，肯定是當(dāng)天上船的新鮮小黃花；而我們手里這碗五塊錢的米飯，也是正宗東北五常的當(dāng)季大米，很多酒店里推崇的泰國(guó)香米跟這一比，完全不是一檔次！

    單看價(jià)格的話，會(huì)感覺這樣一個(gè)小店有點(diǎn)黑。但是真正了解老徐，就知道上海人家的�？蛷膩聿粫�(huì)從菜品的價(jià)格上做計(jì)較。如果有不滿估計(jì)也就是場(chǎng)地太小可能占不到座，或者就是想要喝魚湯又耗不起時(shí)間�！�

    君陌戳了一塊五花肉放在米飯碗里，看著大家頓了頓，然后繼續(xù)說道：

    “這種非著名的小眾達(dá)人就是我想要在咱們平臺(tái)上交往的朋友，我也希望有更多像上海人家這種素雅，精致的場(chǎng)所能被平臺(tái)發(fā)掘出來，成為會(huì)員們一起交友聚會(huì)的選擇。

    所以這次出行，我們也會(huì)盡可能多的實(shí)地探訪一下目前平臺(tái)上那些被大家推薦的活動(dòng)和聚會(huì)場(chǎng)所，盡量跟這些商家建立起良好的合作關(guān)系，一起來完善我們平臺(tái)的服務(wù)。

    王磊夾了一條黃花放到胖子的碗里，然后扭過頭看著旁邊的君陌認(rèn)真問道：

    “這次出行的目的只是這樣嗎？我總覺得有個(gè)重要的問題沒有考慮到或者被刻意回避了似的。平臺(tái)發(fā)展目前最需要的是什么？會(huì)員人氣和活躍度！

    如果你和胖子這一趟出去只是幫所有人找到了活動(dòng)的組織場(chǎng)所，以及相關(guān)步驟規(guī)則的話，我們又怎么能保證讓他們愛上‘驢在江湖’，并且將活動(dòng)放到我們平臺(tái)上舉行呢？”

    聽到王磊開誠(chéng)布公的表達(dá)了他自己的疑問，多多也索性一股腦的把自己遇到的問題拋了出來附和道：

    “是啊，君陌哥哥。如果我們只是做信息搜集工作的話，很有可能就是白白辛苦的給他人做嫁衣了，你們半年出行的成果，可能連一天時(shí)間也不用就全部被競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手們共享了！

    另外，人生地不熟的情況下你們一路在平臺(tái)上發(fā)起或接受活動(dòng)任務(wù)操作難度估計(jì)也會(huì)很大啊。

    我這幾天拼命在各個(gè)城市的不同群中宣傳你們的出行，雖然有響應(yīng)，但大多是散落在不同的地方，另外大家給出活動(dòng)任務(wù)的時(shí)間我們也無法控制啊�！�

    前幾天因?yàn)榉旨绎L(fēng)波，多多不愿意給大家添堵，所以這個(gè)問題就一直沒點(diǎn)破，現(xiàn)在終于說出來后，頓時(shí)感覺輕松了很多。吁了口氣，抬頭瞄了眼君陌，又像做了錯(cuò)事似的趕緊低下去。

    對(duì)于兩個(gè)伙伴的疑慮，君陌明顯做了前期準(zhǔn)備，一字一頓的認(rèn)真回答道：

    “這兩個(gè)問題其實(shí)是一回事，這幾天我自己也在不斷思考�，F(xiàn)在基本成型的一個(gè)思路是先把我們的這次出行變成一個(gè)可持續(xù)且可復(fù)制的公益活動(dòng)。

    確定好主題后，我們可以找公益組織合作，每到一個(gè)地區(qū)就通過當(dāng)?shù)孛襟w把活動(dòng)方式傳播出去，讓盡可能多的人參與進(jìn)來！

    參與的人多了，我們?cè)诋?dāng)?shù)氐挠绊懥Σ痪痛罅藛�，同時(shí)擴(kuò)大驢友會(huì)員的目的也自然可以達(dá)成了。胖子，對(duì)此你怎么看？”

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